Artists

Zahvaljujemo svim kandidatima na prijavama!

22.04.2023. odradili smo još jedno uspješno natjecanje Badel Masterclass Cupa u Rijeci!

06.05.2023. u Splitu u restoranu Mandrach će se održati treće po redu natjecanje s početkom u 10.00h!

Dođite i podržite natjecatelje koji su položili kvalifikacijski ispit te uživajte u koktelima na bazi Antique Pelinkovca.

Garantiramo dobru zabavu!

Fotografije s evenata možete pronaći u našoj galeriji!

BADEL
MASTERCLASS
CUP 2023

Ove godine naš žiri pod voditeljskom, barmenskom palicom iskusnog i renomiranog Cocktail Majstora Marija Majcena, očekuje novi spektakl, na bazi Badelovog, neizostavnog Antique Pelinkovca.

PRVA NAGRADA

4.000,00 EUR

Badel Masterclass Cup je prilika za testiranje stečenih vještina uz bogate nagrade za najbolje! Prijavite se sa svojim Signiture koktelima na bazi Antique Pelinkovca, te sudjelovanjem postanite certificirani Badel Masterclass Expert i osvojite 4.000,00 EUR!

BADEL MASTERCLASS CUP CERTIFIKAT

Badel Masterclass Cup omogućit će ti da stekneš nova znanja, stvoriš nove kontakte, istakneš se te ostvariš buduće poslovne prilike. Badel Masterclass Cup nije samo natjecanje u izradi koktela, Badel Masterclass Cup prilika je svim zaljubljenicima u umjetnost bartendinga da naprave novi korak u svojoj karijeri! Svi sudionici natjecanja će ostvariti pravo na certifikat „Badel Masterclass Expert“.

BADEL MASTERCLASS

ONLINE MINI COURSE

Dok iščekujemo Badel Masterclass Cup, Mario Majcen pripremio je za sve prijavljene natjecatelje video osvježenje u Badel Masterclass Online Mini Course-u! Svi prijavljeni natjecatelji Badel Masterclass Cup-a 2023. ostvarili su pravo na Badel Masterclass Online Mini Course, školu bartendinga u kojoj Majcen pokazuje male tajne velikih majstora i slaže zanimljive blendove koktela.

Gallery

Badel Masterclass

Online Mini Course

Na Badel Masterclass Online Mini Course-u, uz nekoliko uvodnih video uradaka koje dobivate čim izvršite prijavu za Badel Masterclass Cup, na tjednoj bazi pridružite se Majcenu i njegovim gostima te pogledajte interesantna izlaganja o vinima, pariranju okusa te osnovne kombinacije pića za kreiranje vaših signiture koktela na bazi Antique Pelinkovca.

Ukoliko ste se prijavili na Badel Masterclass Cup 2023, kliknite na “PRISTUPI” i uz šifru dobivenu na vašu mail adresu ostvarite pravo gledanja epizoda “Badel Masterclass Online Mini Course”

PRISTUPI

GRADOVI

2023

15.04. / 22.04. / 06.05. / 13.05. / 01.06.

U Zagrebu, Rijeci, Splitu i Osijeku, ove godine održavaju se regionalna natjecanja Badel Masterclass Cup-a s velikim finalnim natjecanjem u Zagrebu! Sa svakog regionalnog natjecanja u finale ide pet najboljih natjecatelja, a žiri će nakon završetka svih regionalnih natjecanja odabrati još petoro finalista tako da će snage na završnom događanju odmjeriti ukupno 25 sudionika. Zato, prijavite se sa svojim Signature koktelima na bazi Antique Pelinkovca, te sudjelovanjem postanite certificirani Badel Masterclass Expert i osvoji 4.000,00 EUR!

PRIJAVA

Zagreb

Datum- 15.04.2023

Rijeka

Datum - 22.04.2023

Split

Datum - 06.05.2023.

Osijek

Datum - 13.05.2023

Kriterij ocjenjivanja:

01.

Nosing test:

Zadatak natjecatelja će biti da osjetom njuha, među više ponuđenih jakih alkoholnih bezbojnih pića, prepozna o kojoj vrsti jakih alkoholnih pića je riječ. Ocjenjuje se točnost u prepoznavanju pića.

02.

Pouring test:

Natjecatelji pokazuju razvijenost osjećaja za točenje pića slobodnim ulijevanjem (Free Pouring) s obje ruke. Zadatak natjecatelja će biti da najprije jednom rukom pa drugom rukom pojedinačno, a zatim i se obje ruke istovremeno, natoče u shaker tekućine prema točno dobivenim podacima o zapreminama (izraženo u centilitrima) svake od tekućina. Za ovaj Pouring test će biti korištene Vigor boce s metalnim purerima. Ocjenjuje se točnost i preciznost ulijevanja tekućina prema zadanim mjerama.

03.

Kokteli:

Natjecatelji se natječu u spravljanju koktela prema recepturama koje su prethodno prijavili na natjecanje. Ocjenjuje se stručni rad pri spravljanju koktela te se ocjenjuje izgled, aroma i okus.

Badel Masterclass Cup 2023

ŽIRI

Badel Masterclass Cup 2023 mjesto je gdje se vi, naši barmeni natječete u izradi najboljih koktela, koktela koji su spoj vaše mašte te osobnog stečenog umijeća. To isto umijeće prosudit će naš stručni žiri koji čine istaknuta lica hrvatske bartending scene Mario Majcen, Mirela Krajnović, Ante Žigo te Zlatko Orečić.

Mario

Majcen

Mario već 18 godina pali i žari šankovima diljem Hrvatske i poznat je kao jedan od naših najboljih koktel majstora i barmena. To dokazuju čak četiri titule hrvatskog prvaka u flairu, naslov europskog prvaka te svjetskog viceprvaka u flairu, a ujedno je i

Badel 1862 brand ambasador.