Najveće natjecanje barmena u regiji
U Zagrebu, Rijeci, Splitu i Osijeku ove godine, održavaju se regionalna natjecanja Badel Masterclass CUP-a, s velikim finalnim natjecanjem u Zagrebu!
Prijavite se sa svojim Signature koktelom na bazi Antique Pelinkovca, te postanite certificirani Badel Masterclass Expert i osvojite 4.000,00 EUR.
Zahvaljujemo svim kandidatima na prijavama!
22.04.2023. odradili smo još jedno uspješno natjecanje Badel Masterclass Cupa u Rijeci!
06.05.2023. u Splitu u restoranu Mandrach će se održati treće po redu natjecanje s početkom u 10.00h!
Dođite i podržite natjecatelje koji su položili kvalifikacijski ispit te uživajte u koktelima na bazi Antique Pelinkovca.
Garantiramo dobru zabavu!
Fotografije s evenata možete pronaći u našoj galeriji!
BADEL
MASTERCLASS
CUP 2023
Ove godine naš žiri pod voditeljskom, barmenskom palicom iskusnog i renomiranog Cocktail Majstora Marija Majcena, očekuje novi spektakl, na bazi Badelovog, neizostavnog Antique Pelinkovca.
PRVA NAGRADA
4.000,00 EUR
Badel Masterclass Cup je prilika za testiranje stečenih vještina uz bogate nagrade za najbolje! Prijavite se sa svojim Signiture koktelima na bazi Antique Pelinkovca, te sudjelovanjem postanite certificirani Badel Masterclass Expert i osvojite 4.000,00 EUR!
BADEL MASTERCLASS CUP CERTIFIKAT
Badel Masterclass Cup omogućit će ti da stekneš nova znanja, stvoriš nove kontakte, istakneš se te ostvariš buduće poslovne prilike. Badel Masterclass Cup nije samo natjecanje u izradi koktela, Badel Masterclass Cup prilika je svim zaljubljenicima u umjetnost bartendinga da naprave novi korak u svojoj karijeri! Svi sudionici natjecanja će ostvariti pravo na certifikat „Badel Masterclass Expert“.
BADEL MASTERCLASS
ONLINE MINI COURSE
Dok iščekujemo Badel Masterclass Cup, Mario Majcen pripremio je za sve prijavljene natjecatelje video osvježenje u Badel Masterclass Online Mini Course-u! Svi prijavljeni natjecatelji Badel Masterclass Cup-a 2023. ostvarili su pravo na Badel Masterclass Online Mini Course, školu bartendinga u kojoj Majcen pokazuje male tajne velikih majstora i slaže zanimljive blendove koktela.
15.04 / 22.04 / 06.05 / 13.05 / 01.0615.04 / 22.04 / 06.05 / 13.05 / 01.06Zagreb, Rijeka, Split, Osijek, Zagreb25.3.2023 moći ćete pristupiti ONLINE kvalifikacijskom ispitu kroz Badel Masterclass Cup kanal na Google Classroom-u, putem kojeg ćete pokazati praktična i teorijska znanja i vještine kroz rješavanje zadataka i testiranje teorijskog znanja u odnosu na jaka alkoholna pića, vina i koktele.
Badel Masterclass
Online Mini Course
Na Badel Masterclass Online Mini Course-u, uz nekoliko uvodnih video uradaka koje dobivate čim izvršite prijavu za Badel Masterclass Cup, na tjednoj bazi pridružite se Majcenu i njegovim gostima te pogledajte interesantna izlaganja o vinima, pariranju okusa te osnovne kombinacije pića za kreiranje vaših signiture koktela na bazi Antique Pelinkovca.
Ukoliko ste se prijavili na Badel Masterclass Cup 2023, kliknite na “PRISTUPI” i uz šifru dobivenu na vašu mail adresu ostvarite pravo gledanja epizoda “Badel Masterclass Online Mini Course”
GRADOVI
2023
15.04. / 22.04. / 06.05. / 13.05. / 01.06.
U Zagrebu, Rijeci, Splitu i Osijeku, ove godine održavaju se regionalna natjecanja Badel Masterclass Cup-a s velikim finalnim natjecanjem u Zagrebu! Sa svakog regionalnog natjecanja u finale ide pet najboljih natjecatelja, a žiri će nakon završetka svih regionalnih natjecanja odabrati još petoro finalista tako da će snage na završnom događanju odmjeriti ukupno 25 sudionika. Zato, prijavite se sa svojim Signature koktelima na bazi Antique Pelinkovca, te sudjelovanjem postanite certificirani Badel Masterclass Expert i osvoji 4.000,00 EUR!
Zagreb
Datum- 15.04.2023
Rijeka
Datum - 22.04.2023
Split
Datum - 06.05.2023.
Osijek
Datum - 13.05.2023
Kriterij ocjenjivanja:
01.
Nosing test:
Zadatak natjecatelja će biti da osjetom njuha, među više ponuđenih jakih alkoholnih bezbojnih pića, prepozna o kojoj vrsti jakih alkoholnih pića je riječ. Ocjenjuje se točnost u prepoznavanju pića.
02.
Pouring test:
Natjecatelji pokazuju razvijenost osjećaja za točenje pića slobodnim ulijevanjem (Free Pouring) s obje ruke. Zadatak natjecatelja će biti da najprije jednom rukom pa drugom rukom pojedinačno, a zatim i se obje ruke istovremeno, natoče u shaker tekućine prema točno dobivenim podacima o zapreminama (izraženo u centilitrima) svake od tekućina. Za ovaj Pouring test će biti korištene Vigor boce s metalnim purerima. Ocjenjuje se točnost i preciznost ulijevanja tekućina prema zadanim mjerama.
03.
Kokteli:
Natjecatelji se natječu u spravljanju koktela prema recepturama koje su prethodno prijavili na natjecanje. Ocjenjuje se stručni rad pri spravljanju koktela te se ocjenjuje izgled, aroma i okus.
Badel Masterclass Cup 2023
ŽIRI
Badel Masterclass Cup 2023 mjesto je gdje se vi, naši barmeni natječete u izradi najboljih koktela, koktela koji su spoj vaše mašte te osobnog stečenog umijeća. To isto umijeće prosudit će naš stručni žiri koji čine istaknuta lica hrvatske bartending scene Mario Majcen, Mirela Krajnović, Ante Žigo te Zlatko Orečić.
Mario
Majcen
Mario već 18 godina pali i žari šankovima diljem Hrvatske i poznat je kao jedan od naših najboljih koktel majstora i barmena. To dokazuju čak četiri titule hrvatskog prvaka u flairu, naslov europskog prvaka te svjetskog viceprvaka u flairu, a ujedno je i
Badel 1862 brand ambasador.
PRIJAVI SE NA
Badel Masterclass Cup 2023:
BADEL MASTERCLASS CUP KONTAKT
ZAGREB RIJEKA SPLIT OSIJEK
Zagreb: 15.04.2023.
Rijeka: 22.04.2023.
Split: 06.05.2023
Osijek: 13.05.2023
FINALE ZAGREB: 01.06.2023
BADEL MASTERCLASS CUP
PARTNERI PROJEKTA
- 15.04 / 22.04 / 06.05 / 13.05 / 01.0615.04 / 22.04 / 06.05 / 13.05 / 01.06Zagreb, Rijeka, Split, Osijek, Zagreb25.3.2023 moći ćete pristupiti ONLINE kvalifikacijskom ispitu kroz Badel Masterclass Cup kanal na Google Classroom-u, putem kojeg ćete pokazati praktična i teorijska znanja i vještine kroz rješavanje zadataka i testiranje teorijskog znanja u odnosu na jaka alkoholna pića, vina i koktele.